Úristen! Ezt egy kis időtöltésre sütöttem, és percek alatt eltűnt.

2 csésze salsa
8 kis lisztes tortilla, csíkokra vágva
1/4 csésze apróra vágott friss koriander (elhagyható)
ÚtvonaltervMelegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsük fel az olívaolajat. Adjuk hozzá a csirkecsíkokat, és süssük kb. 5-7 percig, amíg megbarnulnak.
Szórjuk meg a csirkét fajita fűszerkeverékkel, majd adjuk hozzá a szeletelt paprikát és hagymát. Főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül további 5 percig.
Egy nagy keverőtálban keverjük össze a főtt csirkét és zöldségeket a salsával és a reszelt sajt felével.
Kenj ki vajat vagy vajat egy 23×33 cm-es tepsiben. Helyezd a tortillacsíkok felét a tepsi aljára.
A csirke-zöldséges keveréket kend szét a tortillacsíkokon, majd tedd rá a maradék tortillacsíkokat.