Úgy tűnik, nem tudom megunni ezt a receptet. Az utóbbi időben állandó szereplője volt az étlapomnak.

Utasítások :1. Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Vajazz ki egy sütőtálat.
2. Egy lábasban közepes lángon olvasszuk fel a vajat. Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük 1-2 percig, amíg világos aranybarna nem lesz.
3. Lassan, kevergetés mellett öntsük hozzá a tejet. Főzzük lassú tűzön, amíg a szósz besűrűsödik.
4. Vedd le a tűzről, add hozzá a sót, a reszelt erős cheddar sajtot és a cayenne borsot (ha használsz). Keverd simára.
5. A felszeletelt burgonya felét rétegezd a tepsibe. Öntsd rá a sajtmártás felét.
6. A maradék burgonyát adjuk hozzá a második réteghez, majd öntsük rá a maradék sajtmártást.
7. Szórjuk meg egyenletesen reszelt sajttal a tetejét.
8. Fedjük le alufóliával és süssük 45 percig.
Tálalás előtt hagyjuk rövid ideig hűlni. Díszítésként szórhatunk rá szeletelt újhagymát. Jó étvágyat!
Ez a kagylós burgonya a szerelem műve, amely biztosan megmelengeti a szívedet és kielégíti az ízlelőbimbóidat. A krémes gazdagság, a csábító aroma és az ízek ellenállhatatlan kombinációja igazán felejthetetlenné teszi ezt az ételt. Kényeztesd magad, és alkoss saját kulináris emlékeket ezzel a klasszikus recepttel.