Tzatzikivel meglocsolt lepénypizza: Ízek fúziója

Elkészítés:
1. A tzatziki szósz elkészítése:
– Egy kis tálban keverjük össze a görög joghurtot, a reszelt uborkát, az apróra vágott fokhagymát, a friss kaprot és a citromlevet.
– Keverjük simára.
– Ízesítsük szóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint.
– Hűtőben tároljuk felhasználásig.
2. A lepények összeállítása:
– Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra.
– Helyezzük a lepényeket egy sütőlapra.
– Kenjük meg mindegyik lepényt olívaolajjal.
– Kenjünk rá egy réteg hummuszt.
– Szórjuk meg morzsolt feta sajttal, szeletelt kalamata olajbogyóval, aszalt paradicsommal és vöröshagyma szeletekkel.
– Szórjuk meg szárított oregánóval és pirospaprika pehellyel, ha használunk.
3. Sütés:
– Süssük az előmelegített sütőben 10-12 percig, vagy amíg a lepények ropogósak nem lesznek, és a feltétek átmelegednek.
4. Friss feltétek szükséges:
– Vegyük ki a sütőből, és tegyünk rá friss rukkolát, kockára vágott uborkát és félbevágott koktélparadicsomokat.
5. Locsold meg tzatzikivel:
– Locsold meg az elkészített tzatziki szósszal a lepényeket.
6. Tálalás:
– Szeleteld fel és tálald azonnal.
– Élvezd a mediterrán ízek fúzióját!
⏳Előkészítési idő: 15 perc
⏲️Sütési idő: 12 perc
⏰Teljes idő: 27 perc
🍽️Adagok: 2
Ez a friss zöldségekkel és pikáns tzatzikivel meglocsolt lepénypizza az ízek és textúrák kellemes keverékét kínálja!