Tudod, miért van két különböző oldala az alufóliának?

Mit kell tenned?

Ez nem kulcsfontosságú:
A legtöbb főzési feladathoz, például az ételek becsomagolásához vagy az edények béleléséhez, bármelyik oldalt használhatod anélkül, hogy az eredmény észrevehetően megváltozna.

Sütés vagy sütés közben:
Ha a hőt vissza szeretné verni az ételről (például kényes ételek főzésekor), akkor a fényes oldalát kifelé fordíthatja. Fordítva, a tompa oldalát az étel felé fordíthatja, ha több hőt szeretne megtartani, és az étel ropogós maradni (például zöldségek főzésekor).

Lényeg:
Bár vannak apró különbségek, a legtöbb esetben mindkét oldal használata elfogadható sütéshez. Válassza ki a fényes vagy matt oldalt az ízlésének megfelelően, de biztos lehet benne, hogy ez nem fogja drámaian befolyásolni az étel minőségét!