ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Torta 15 perc alatt! A híres torta, amitől megőrülsz! Nagymamám titka

1. Készítse el a tésztakrémet:
– Egy lábasban keverjen össze 1 tojást, 50 gramm cukrot, 10 gramm vaníliás cukrot és 15 gramm kukoricakeményítőt. Fokozatosan adjon hozzá 250 ml tejet.
– Közepes-magas lángon, folyamatos keverés mellett főzze, amíg a keverék besűrűsödik.
– Vegye le a tűzről, és hagyja szobahőmérsékletűre hűlni.
2. Készítse el a süteménykeveréket:
– Egy nagy tálban verjen fel 2 tojást 100 gramm cukorral és egy csipet sóval, amíg habos nem lesz. Verje körülbelül 3-4 percig.
– Keverjen hozzá 100 ml tejet és 50 ml növényi olajat.
– Szitáljon hozzá 170 gramm lisztet és 1 teáskanál sütőport, majd óvatosan forgassa el, amíg sima nem lesz.
– Adjon hozzá 50 gramm apróra vágott mandulát.
3. Állítsa össze a süteményt:
– Melegítse elő a sütőt 170°C-ra (350°F), és béleljen ki sütőpapírral egy 27 x 18 cm-es (10 x 7 hüvelykes) sütőformát.
– Öntse a keveréket a tepsibe, és simítsa el egyenletesen.
– Szórjuk meg a tetejét 50 gramm mandulapehellyel.
– Tegyük a kihűlt tésztakrémet egy zacskóba, és rajzoljunk rá keresztben vonalakat a süteménylapra.
4. Elkészítés:
– Süssük előmelegített sütőben 40 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
5. Adagok:

Hagyd teljesen kihűlni a süteményt, mielőtt porcukorral megszórod.
– Szeleteld fel és tálald ezt a finom süteményt, amely a krém puhaságát a mandula ropogósságával ötvözi.
Kényeztesd magad ezzel a mennyei süteménynel, amely nemcsak családi titok, de nagymamánk csodálatos receptjének köszönhetően jobb, mint bármelyik bolti almás sütemény. Tökéletes bármilyen alkalomra, vagy akár egy finom csemegeként is, amit minden nap élvezhetsz

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment