Adjunk hozzá 1/2 csésze előkészített paradicsomszószt a keverékhez, és keverjük jól össze.
4. lépés: A káposztatekercsek összeállítása
Fektessünk egy káposztalevelet tiszta felületre. Helyezzünk körülbelül 1/3 csésze húsos keveréket a levél közepére.
Hajtsuk a levél oldalait a töltelékre, majd tekerjük fel szorosan, az aljától kezdve. Ismételjük meg a maradék levelekkel és a töltelékkel.
5. lépés: A káposztatekercsek süssük
meg Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra. Vékonyan fújjunk be egy 9×13 hüvelykes sütőtálat sütőspray-vel.
A paradicsomszósz felét egyenletesen kenjük el a tál alján.
Rendezzük el a káposztatekercseket a tálban a varrásukkal lefelé. Öntsük a maradék szószt a tetejére, ügyelve arra, hogy a tekercsek teljesen be legyenek fedve.
Szorosan fedjük le a tálat alufóliával. Süsd 60-90 percig, vagy amíg a káposzta megpuhul és a hús átsül.
6. lépés: Tálalás
Vedd ki az ételt a sütőből, és szórd meg a maradék 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemmel.
Melegen tálald, és minden zsemlére kanalazz extra szószt.
Jó étvágyat a finom töltött káposztatekercsekhez!
ADVERTISEMENT
