Nyomtassa ki ezt a receptet
A lassú tűzhelyen készült őszibarackos sütemény egy ízletes csemege, amely a nyár minden ízét elhozza otthonodba, évszaktól függetlenül. Ez a recept, amely a középnyugati hagyományok szívében gyökerezik, tisztelgés az egyszerűbb idők előtt, amikor a családok egy hosszú nap után a mezőn összegyűltek meleg desszertek köré. Egy praktikus lassú tűzhely és egy megbízható sárga süteménykeverék segítségével ez az étel ugyanolyan egyszerű, mint amilyen finom, így tökéletes a mozgalmas napokra, vagy amikor egyszerűen csak valami édesre és megnyugtatóra vágysz, nagy macera nélkül.
Ez a lassú tűzhelyen készült őszibarackos sütemény melegen a legfinomabb, esetleg egy gombóc vaníliafagylalttal vagy egy kanál tejszínhabbal, hogy ellensúlyozza az őszibarack édességét. Egy teljes nosztalgikus középnyugati vacsorához tálaljuk egy kiadós húsgombócból, krumplipüréből és zöldbabbal készült vacsora után. Egy hideg, magas pohár édes tea vagy egy finom csésze kávé csodálatosan illik ehhez a desszerthez, így tökéletes befejezése lehet bármilyen családi összejövetelnek.
Lassú tűzhelyen készült őszibarackos sütemény
Adagok: 8-10 adag
Hozzávalók
1 doboz sárga süteménypor
2 konzerv (egyenként 480 g) szeletelt őszibarack szirupban
1/2 csésze sótlan vaj, megolvasztva
1 teáskanál őrölt fahéj
Útvonalterv1. Kenje ki vékonyan a lassú főző belsejét vajjal vagy tapadásmentes sütőspray-vel.
2. Csepegtesd le az egyik konzerv őszibarackot, a másik konzerv szirupját tartsd meg.
3. Öntsd mindkét konzerv őszibarackot (egyet sziruppal és egyet lecsepegtetve) a lassú főző aljába.
4. Szórjuk meg egyenletesen a száraz sárga süteménykeveréket az őszibarackokon.
5. Csepegtesd egyenletesen az olvasztott vajat a süteménykeverékre, ügyelve arra, hogy a lehető legnagyobb felületet befedje.
6. Szórjuk meg az őrölt fahéjat a vaj tetejére.
7. Fedjük le, és süssük alacsony lángon körülbelül 3-4 órán át, vagy amíg a sütemény megszilárdul és a teteje aranybarna nem lesz.
8. Ha elkészült, hagyd hűlni néhány percig tálalás előtt. Melegen tálald kedvenc feltéteiddel vagy köreteiddel.
Variációk és tippek
Extra ízélményért adj hozzá egy teáskanál vanília kivonatot az őszibarackhoz, mielőtt a süteménykeverékhez adod. Ha a süteménykeverék tetejére szórsz apróra vágott pekándiót sütés előtt, az ropogósságot és diós ízt kölcsönöz. Ha friss gyümölcsöket szeretsz, használhatsz friss őszibarackot is; csak adj hozzá egy kis cukrot, és hagyd állni egy ideig, hogy szirupot kapj. Kényeztetőbb csavarért próbálj meg egy réteg krémsajtot tenni az őszibarack és a süteménykeverék közé.
ADVERTISEMENT
