Ennek a receptnek a szépsége abban rejlik, hogy milyen kevés erőfeszítést igényel. Íme, mit kell tenned :
A módszer: Állítsa be és felejtse el
Ennek a receptnek a szépsége abban rejlik, hogy milyen kevés erőfeszítést igényel. Íme, mit kell tenned :
Fújd be a lassú főződet egy vékony réteg főzőspray-vel.
A nyers rizst közvetlenül az aljára adjuk.
Öntsd hozzá a húslevest és a tejszínes levesdobozt. Keverd össze.
Egyenletesen keverjük bele a kockázott csirkehúst.
Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 2,5-3 órán át, vagy amíg a rizs megpuhul, és a keverék krémes nem lesz.
Ennyi. Nem kell a tűzhely felett állni, nem kell előfőzni a rizst, és nem kell vigyázni a bugyborékoló fazékra.
Hogyan alakult
Az eredmény? Tökéletes kényelmi étel. A rizs magába szívta a húsleves és a krémes leves gazdag ízeit, puha és bolyhos lett anélkül, hogy átázott volna. A csirke kiadósságot adott, és az egész fogás gyönyörűen kiegyensúlyozott volt – krémes, ízletes és pont a megfelelő mennyiségű otthonossággal.
Ez az a fajta étel, amitől az ember másodszorra is enni akar. Sőt, talán még harmadszor is.
Miért működik ez a recept olyan jól
A lassú főző enyhe, nedves hője ideális a rizs lassú, alacsony lángon történő főzéséhez. A folyadék és a rizs aránya pont megfelelő ahhoz, hogy egyenletesen főjön, ne túlzásba vigye. A krémleves pedig ízfokozóként és kötőanyagként működik, így az ételnek azt a zamatos állagot adja, hogy nincs szükség nehéz tejszínre vagy sajtra.
Ez egy pénztárcabarát étel is, amely tökéletes a zsúfolt hétköznapokra, az étkezések előkészítésére vagy a lusta hétvégékre. Reggel mindent bedobhatsz a lassú főzőbe, és ebédre vagy vacsorára már egy meleg, laktató ételed van, amit élvezhetsz.
Testreszabási ötletek
Szeretnél még egy lépéssel továbbmenni? Próbáld meg hozzáadni:
Egy marék fagyasztott borsó vagy kockára vágott sárgarépa a szín és a tápanyagok kedvéért
Egy csipetnyi cheddar sajt a főzés utolsó 15 percében
Kockázott sonka vagy főtt kolbász csirke helyett
Egy kanál tejföl vagy görög joghurt a tetejére a krémes végeredményért
Záró gondolatok
Ki gondolta volna, hogy a nyers rizs, egy konzerv leves, húsleves és a maradék csirke ilyen látványosságot varázsolhat? Ez a lassú tűzhelyen elsajátítható trükk nemcsak kényelmes, de hihetetlenül finom is. Akár a családodnak főzöl, akár a hétre készíted elő az ételeket, ez az étel garantáltan nagy sikert arat.
Szóval, legközelebb, amikor egy zacskó rizst bámulsz és azon tűnődsz, mit főzz, ne feledd ezt a lassú főzős trükköt. Csak négy hozzávaló – és rengeteg íz.
ADVERTISEMENT
