Van valami megnyugtató egy tál meleg rizspudingban, különösen, amikor az idő hűvösödni kezd. Ez a lassú főzőben készült, 5 hozzávalós rizspuding egy egyszerű és ízletes csemege, amely felidézi a családi összejövetelek és az otthon töltött meghitt esték emlékeit. Ez egy klasszikus desszert, amelyet generációról generációra öröklődnek, és tökéletes azok számára, akik egy egyszerű, finom desszertet szeretnének, amely gyakorlatilag magától elkészül.
Ez a rizspuding önmagában is finom, de tetszés szerint feldobhatod egy kanál tejszínhabbal vagy egy gombóc vaníliafagylalttal. Egy kis ropogósságért szórj rá pirított mandulát vagy diót. Remekül illik egy csésze forró teához vagy kávéhoz, így bármilyen étkezés kellemes befejezése lehet.
Hirdetés
Lassú tűzhelyen készült 5 összetevős rizspuding
Adagok: 6
Hozzávalók
1 csésze nyers fehér rizs,
4 csésze tej,
1/2 csésze cukor,
1 teáskanál vanília kivonat,
1/2 teáskanál őrölt fahéj
ÚtvonaltervÖblítse le a rizst hideg víz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz.
Add hozzá a leöblített rizst, a tejet, a cukrot, a vanília kivonatot és az őrölt fahéjat a lassú főzőhöz.
Keverjünk össze mindent, hogy összeálljon.
Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 4-5 órán át, vagy amíg a rizs megpuhul, és a puding krémes nem lesz. Időnként keverjük meg, hogy ne ragadjon le.
Miután megfőtt, jól keverd meg, és tálald melegen. Jó étvágyat!
Variációk és tippek
Tejmentes változathoz a tejet mandulatejjel vagy kókusztejjel helyettesítheted. Gyümölcsös csavarért adhatsz hozzá egy marék mazsolát vagy aszalt áfonyát is. Ha édesszájú vagy, tálalás előtt csorgass rá egy kis karamellszószt vagy mézet. Azok számára, akik szeretik a fűszereket, egy csipet szerecsendió vagy kardamom kellemes ízmélységet adhat.
ADVERTISEMENT
