Öntsük a keveréket a lassú főzőben lévő marhahúsra, ügyelve arra, hogy az összes húst befedje.
Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 6-8 órán át, vagy amíg a hús megpuhul.
Tálalás előtt keverjük meg a keveréket, hogy a szósz sima és krémes legyen.
Variációk és tippek
Gazdagabb ízvilágért adj a szószkeverékhez egy csepp worcestershire szószt vagy egy evőkanál dijoni mustárt. Ha egy kicsit texturáltabbra vágysz, főzés előtt keverj hozzá szeletelt gombát vagy hagymát. Könnyebb változatért a tejfölt görög joghurttal helyettesítsd. Ha pedig kalandvágyónak érzed magad, tálald rizzsel vagy quinoával egy modern csavarért.
ADVERTISEMENT