Útvonalterv1. Egy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált marhahúst, amíg megbarnul. Öntsd le a felesleges zsírt.
2. A lassú főzőben keverjük össze a főtt marhahúst, a marinara szószt, a nyers tésztát és az olasz fűszerkeveréket. Keverjük jól össze.
3. Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 4-5 órán át, vagy amíg a tészta megpuhul.
4. Tálalás előtt körülbelül 30 perccel szórd meg mozzarellával. Fedd le, és hagyd, hogy a sajt megolvadjon.
5. Tálaljuk melegen, és élvezzük ennek az egyszerű, mégis laktató ételnek a megnyugtató ízeit.
Variációk és tippek
Egy kis csípősségért adj a keverékhez egy csipet pirospaprika-pelyhet vagy egy kockára vágott jalapeñót. A mozzarellát cheddarra vagy olasz sajtok keverékére is cserélheted az ízvilág megváltoztatásához. Ha van kéznél friss zöldséged, például kaliforniai paprika vagy gomba, akkor azokat a marhahússal együtt piríthatod a jobb textúra és tápérték érdekében. Krémesebb változathoz tálalás előtt keverj hozzá fél csésze krémsajtot vagy tejfölt.
ADVERTISEMENT
