Utasítás:
Helyezd a csirkemelleket a lassú főző aljára.
Szórd meg egyenletesen a csirkével a taco fűszerkeveréket.
Öntsd a salsát a csirkére, ügyelve arra, hogy minden darabot jól befedjen.
Add hozzá a fekete babot a salsa tetejére.
Fedd le, és főzd alacsony lángon 6-8 órán át, vagy magas lángon 3-4 órán át, amíg a csirke megpuhul és teljesen átsül.
Tálalás előtt körülbelül 30 perccel szórd meg a reszelt cheddar sajttal a csirkét, és fedd le újra, hogy a sajt megolvadjon.
Miután a sajt megolvadt, tépd szét a csirkét két villával, és keverd össze mindent.
Tálald melegen, választható köretekkel.
Tálalási javaslatok:
Ez a sokoldalú étel gyönyörűen illik a különféle köretekhez:
Pihe-puha fehér rizs: Tökéletes az ízletes szósz felitatásához.
Meleg kukoricatortillák: Ideálisak finom taco vagy wrap készítéséhez.
Egyszerű zöldsaláta: A pikáns vinaigrette kiegészíti a csirke gazdag ízeit.
Párolt zöldségek: A brokkoli vagy a zöldbab friss, egészséges ízt kölcsönöz.
Házi kukoricakenyér: Igazi középnyugati élményért tálaljuk egy szelet kukoricakenyérrel, hogy teljessé tegye az étkezést.
Variációk és tippek
Csípős íz: Használjon forró salsát, vagy adjon a keverékhez egy kockára vágott jalapeñót.
Bab helyettesítése: Cserélje le a fekete babot pinto babra az eltérő ízprofilért.
Krémesebb állag: Tálalás előtt adjon hozzá egy kockányi krémsajtot körülbelül egy órával, és hagyja elolvadni a szószban.
Könnyebb változat: Használjon csökkentett zsírtartalmú sajtot és alacsony nátriumtartalmú taco fűszerkeveréket.
Ez az étel nemcsak könnyen elkészíthető, de ízlésedhez is igazítható. Akár családi vacsorára főzöl, akár a hétre készíted elő az ételt, ez a lassú főzőben készült salsás csirke biztosan a kedvenc recepted lesz.
ADVERTISEMENT
