Helyezd a csirkemelleket a lassú főző aljába.
Egy kis tálban keverd össze a mézet, a szójaszószt és az apróra vágott fokhagymát.
Öntsd a mézes-fokhagymás keveréket a csirkére, ügyelve arra, hogy minden darabot jól bevonjon.
Fedd le, és főzd alacsony lángon 6-7 órán át, vagy magas lángon 3-4 órán át, amíg a csirke megpuhul és teljesen átsül.
Tálald a csirkét a tetejére kanalazott szósszal, és jó étvágyat!
Variációk és tippek
Ha egy kis csípősséget szeretnél, adj egy teáskanál zúzott pirospaprika-pelyhet a mézes-fokhagymás keverékhez. Ha gazdagabb ízt szeretnél, a csirkemelleket csirkecombokkal is helyettesítheted. Erősebb szószhoz adj hozzá egy evőkanál almaecetet vagy egy kevés Worcestershire szószt. Ha vannak friss fűszernövényeid, egy szórj apróra vágott petrezselymet vagy koriandert közvetlenül tálalás előtt, kellemes színt és frissességet adhatsz az ételnek
ADVERTISEMENT
