Szójaszósz 1/4 csésze
dijoni mustár 1 evőkanál
Szárított kakukkfű 1 teáskanál
Csirkehúsleves 1 csésze
Kukoricakeményítő (opcionális) 1 evőkanál
Friss petrezselyem (opcionális) Díszítéshez
ElkészítésÍzesítsd a csirkét: Sózd és borsozd meg a csirkecombokat mindkét oldalukon.
Pirítsd meg a csirkét: Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy, sütőben is használható serpenyőben közepesen magas lángon. Süsd a csirkecombokat bőrrel lefelé, amíg aranybarnák nem lesznek. Fordítsd meg és süsd meg a másik oldalukat is. Vedd ki a csirkét, és tedd félre.
Készítse el a szószt: Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pároljuk körülbelül 30 másodpercig, amíg illatos nem lesz. Keverjük hozzá a mézet, a szójaszószt, a dijoni mustárt és a szárított kakukkfüvet. Jól keverjük össze.
Tedd vissza a csirkét a fazékba: Tedd vissza a megpirított csirkecombokat a serpenyőbe, és forgasd át őket a szószban.
Add hozzá a csirkehúslevest: Öntsd a csirkehúslevest a serpenyőbe. Forrald fel a keveréket.
Sütőben sütés: Tegyük át a serpenyőt egy előmelegített sütőbe, és süssük 190°C-on 25-30 percig, vagy amíg a csirke teljesen át nem sül.
Sűrítés (opcionális): Ha szükséges, keverjen össze egy evőkanál kukoricakeményítőt egy evőkanál vízzel, hogy pépet kapjon. Öntse a pépet a szószba, és párolja, amíg besűrűsödik.
Díszítés és tálalás: Díszítse a mézes-fokhagymás csirkét friss petrezselyemmel, ha szükséges. Tálalja a csirkét rizzsel vagy kedvenc köreteivel.
ADVERTISEMENT
