Szezámos zellersaláta

Készítmény

1. Készítsen elő egy tál hideg vizet és jégkockákat, majd tegye félre.
2. Tegye az előkészített zellert egy lábasba, és öntsön rá hideg vizet, hogy éppen ellepje. Forralja fel, majd azonnal szűrje le, és tegye egy tál jeges vízbe azonnal kihűlni.
3. Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a világosbarna cukrot, a szezámolajat és az apróra vágott fokhagymát.
4. Amikor a zeller teljesen kihűlt, szűrje le, keverje össze az öntettel, és forgassa át.
5. Tekerje be a tálat folpackba, és tegye hűtőbe 1 órára. Díszítse szezámmaggal, tálalja, és jó étvágyat!