Ahogy közeledik az ünnepi szezon, a gyümölcstorta sütés világszerte hagyomány, amit a családok gyakorolnak. Sokan mégis idegenkednek ettől a desszerttől félelmetes jellege miatt. De ne félj, mert van egy receptem, ami nemcsak egyszerű, de finom és szaftos süteményt is eredményez. A lassú tűzhelyen készült 4 hozzávalós gyümölcstortám könyörögni fog az ízlelőbimbóidnak!
Emlékszem, gyerekkoromban a nagymamám órákat töltött a konyhában, tucatnyi gyümölcstortát sütött. Minden egyes hozzávalót precízen összekevert és kimért, majd betette a sütőbe sütni őket. Ahogy idősebb lettem, egyre jobban megijedtem a folyamattól, és inkább gyümölcstortákat vásároltam, ahelyett, hogy magam készítettem volna őket. A félelmem szertefoszlott, miután kipróbáltam ezt a lassú tűzhelyen készült receptet. Tavaly egy ünnepi bulira készítettem egy extra adagot, és többen is kérték a receptet. Hidd el, egy falat után meggyőződsz majd arról, hogy ennek a süteménynek az elkészítése nemcsak egyszerű, de kötelező is!
Lassú tűzhelyen készült 4 hozzávalós gyümölcstorta
Hozzávalók :
– 5-6 csésze vegyes gyümölcs (cseresznye, sárgabarack, mazsola, áfonya)
– 2 csésze csokoládétej
– 1/2 csésze Bailey’s
– 2 csésze önkelesztő liszt
Elkészítés :
Olvasson tovább a következő oldalon1. Áztasd be a vegyes gyümölcsöt csokoládétejbe és Bailey’s csokoládéba legalább 24 órán át.
2. Béleld ki a lassú főzőt sütőpapírral.
3. Add hozzá a lisztet a vegyes gyümölcskeverékhez.
4. Öntsd a tésztát a lassú főzőbe.
5. Fedd le a főzőt, és süsd alacsony lángon 6-7 órán át.
6. Miután letelt a 6 óra, egy késsel lazítsd meg a sütemény széleit, és óvatosan fordítsd meg, hogy kivedd a lassú főzőből.
7. Hagyd kihűlni a süteményt, mielőtt felszeleteled és tálalod.
A lassú tűzhelyen készült, 4 hozzávalós gyümölcstorta nemcsak könnyen elkészíthető, de igazi ízvilágot is kínál. A vegyes gyümölcsök ízeinek kombinációja meleg és otthonos érzést kelt a szádban. Hidd el, ezt a receptet érdemes elmenteni és megosztani szeretteiddel.
ADVERTISEMENT
