Sült krumpli és hagyma

Utasítás

1. lépés – Melegítse fel az olajat
Melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben vagy öntöttvas serpenyőben közepesen magas lángon.

2. lépés – Burgonya és hagyma hozzáadása
Adja hozzá a meghámozott burgonyát (szeletelve vagy kockára vágva, ahogy szeretné) és a vékonyra szeletelt hagymát. Ízesítse sóval, borssal és bármilyen opcionális hozzávalóval.

3. lépés – Főzze tökéletesre
Gyakran forgassa meg a keveréket, és főzze 10-15 percig, amíg a burgonya megbarnul és megpuhul, a hagyma pedig megpuhul. Krémesebb állag eléréséhez fedje le a serpenyőt főzés közben.

4. lépés – Szűrd le és díszítsd
le a felesleges olajat egy papírtörlővel bélelt tálon. Tálalás előtt szórd meg frissen vágott metélőhagymával.