Üdvözlet ínyenceknek! Az egyik kedvenc salátám minden időkben a déli krumplisaláta, és izgatottan osztom meg veletek ezt az ételt ma. Teljes mértékben kijelenthetem, hogy ez a krumplisaláta igazi nyerő, mivel szeretem a krumplit, és mindig keresem a régi kedvencek új változatait. Ha kipróbáljátok, garantálom, hogy örökké nem fogtok tudni ellenállni a kísértésnek. Most, hogy megvannak a hozzávalók, lássunk hozzá a recepthez, és nézzük meg, mi történik!
A forrás a doidash meredith food studios.
Szükséges dolgok:
5 vagy 6 közepes méretű burgonya, meghámozva és kockára vágva
4 nagy tojás, megfőzve és felkockázva
negyed csésze zöldhagyma, vékonyra szeletelve
Használj 1/4 csésze apróra vágott édes savanyúságot (az édes savanyúság ideális édesség-fanyargosság aránnyal rendelkezik, de nyugodtan helyettesítheted kaporral, ha szeretnéd!)
1/8 teáskanál majonéz
1/8 teáskanál zellerpehely
egy negyed csésze majonéz
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.A fűszereket, például sót és borsot, az ajánlás szerint adjuk hozzá.
Készen állok a sütésre!
Először is készítsd elő a burgonyát. A felkockázott és meghámozott burgonyát tedd egy nagy lábasba annyi vízzel, hogy ellepje. Közepes-magas lángon forrald fel a vizet. Forrald fel, majd fedő alatt, lassú tűzön főzd 20-25 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul. Általában egy-tíz perc szükséges ehhez.
Miután a burgonya megfőtt ízlés szerint, vedd ki a vízből, és tedd egy nagy tálba. A főtt burgonya hűtése a kulcs ahhoz, hogy ez a burgonyasaláta még finomabb legyen. Hidd el, ez a legfontosabb szakasz az állag és az íz szempontjából.
Hagyjuk kihűlni a krumplit a hűtőben, amíg előkészítjük a többi hozzávalót. Válaszd szét a főtt tojásokat, és vágd vékonyra a zöldhagymát. A tojásokat vágd apró darabokra. Az édes savanyúság kötelező! Ezenkívül daráld le őket.
A burgonyát ki kell hűlni, mielőtt a többi hozzávalót össze lehetne keverni. A burgonyát a felaprított tojással, a szeletelt újhagymával és a kockára vágott édes savanyúsággal keverjük össze egy tálban. Óvatosan keverjük össze az összes hozzávalót, és finoman forgassuk át, hogy egyenletesen oszoljanak el.
Készülj fel a csípősség fokozására! Keverd össze az előkészített zellermagot és mustárt. Ezzel a két hozzávalóval a saláta csodálatos ízei igazán ragyognak, és igazi déli hangulatot kölcsönöznek neki.
Itt az utolsó, ínycsiklandó lépés! Kend be egyenletesen a burgonyát és a többi hozzávalót a majonézzel úgy, hogy a masszát a tálba öntöd, és mindent jól összekeversz. Amellett, hogy összeérnek az összetevők, a majonéz finom simaságával még különlegesebbé teszi ezt a burgonyasalátát.
Származás: Vidéki háziasszony
Készítsd el tökéletesen! Ízlés szerint sózd és borsozd, majd keverd össze. A fűszerezés kulcsfontosságú az ízek kiemeléséhez és egy igazán ellenállhatatlan krumplisaláta elkészítéséhez.
Íme! Ezen a ponton élvezheted a déli krumplisalátádat. Ha tudod magad kontrollálni, tedd vissza a hűtőbe még egy órára tálalás előtt. Így az ízek összeérhetnek, és még finomabbak lesznek.
Ennek a krumplisalátának a legjobb tulajdonsága az alkalmazkodóképessége. Ha pikniket, grillezést, közös étkezést vagy családi összejövetelt tervezel, ez a tökéletes köret. Grillezett húsok, szendvicsek, vagy akár önmagukban is jól kiegészítik. Ha nagyobb összejövetelt tervezel, egyszerűen előre elkészítheted.
Egy tanács: a maradékot légmentesen záródó edényben tárold a hűtőszekrényben. A déli krumplisaláta három-négy napig eláll, de legyünk őszinték – általában ennél sokkal hamarabb elfogy!
Ez a déli burgonyasaláta étel, amelyet a Taste of Home című könyvből adaptáltam, feltétlenül meg kell kóstolni, ha osztozol a burgonya iránti megszállottságomon, és mindig új étkezési módokat keresel. Kényeztesd magad egy olyan étellel, amely kielégíti a burgonya, tojás, újhagyma és édes savanyúság iránti vágyadat krémes majonézes szósszal.
Ez a krumplisaláta nagyon finom! Kérlek, próbáld ki, és számolj be róla, mennyire ízlett. Jó étvágyat a konyhában, és élvezd ki minden falatot! Jó szórakozást!
ADVERTISEMENT
