Soha többé nem fogsz visszatérni a régi kerékvágásba…
Bár imádjuk a csöves kukoricát, és igyekszünk belőle minél többet beszerezni, amíg szezonja van, utáljuk megfőzni (mivel úgy sosem ízlik olyan jól). Amit nem tudtunk, az az, hogy van egy másik módja is az elkészítésének, ami egyszerűbb és jobb ízt eredményez… a lassú főzőben!
A kukorica és a víz lassú főzőbe helyezésével a kukorica ízletesen párolódik anélkül, hogy elveszítené édes ízét. Ezután szabadon ízesítheted annyi vajjal, sóval és borssal, amennyit csak szeretnél, és teljes ízében élvezheted!
Lassú tűzhelyen főtt csöves kukorica
. Adagok: 8-10
2 óra
Hozzávalók
. 8-10 kukoricacső
. 1/3 csésze víz
. 1 evőkanál citromlé
. sótlan vaj, ízlés szerint
. kóser só és frissen őrölt bors, ízlés szerint
. friss fűszernövények vagy újhagyma, ízlés szerint
A teljes főzés előkészítése
LÉPÉSEK Kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>), és ne felejtse el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseivelKészítmény
1. Tedd a kukoricát a lassú főzőbe, és önts rá 1/3 csésze vizet.
2. Főzd magas fokozaton 2 1/2-3 órán át, vagy amíg a kukorica élénk sárga és puha nem lesz.
3. Csipesszel vedd ki a kukoricát, majd ízesítsd sóval, borssal, választható vajjal, citromlével és friss fűszernövényekkel.
4. Azonnal tálald, és jó étvágyat!
ADVERTISEMENT
