Sajttal és sonkával töltött omlett

Előkészítés:

Készítse elő a tölteléket:

A sonkát vágjuk apró darabokra vagy csíkokra.

Szükség esetén reszeljük le vagy készítsük elő a sajtot.

Verjük fel a tojásokat:

Egy tálban verjük fel a tojásokat a tejjel vagy tejszínnel.

Adjunk hozzá egy csipet sót, borsot és fűszernövényeket ízlés szerint.

Az omlett elkészítése:

Olvaszd fel a vajat, vagy melegítsd fel az olajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.

Öntsük hozzá a felvert tojásokat, és egyenletesen kenjük el.

Keverés nélkül, lassan főzzük, amíg a szélei elkezdenek dermedni.

Add hozzá a tölteléket:

Rendezd el a sonkát és a sajtot az omlett egyik felén.

Amikor az omlett majdnem megsült (a közepén még egy kicsit folyós), óvatosan hajtsa rá.

Főzd még 1-2 percig, hogy a sajt megolvadjon benne.

Tálalni:

Melegen tálaljuk, zöldsalátával, koktélparadicsommal vagy ropogós kenyérrel.

Változat:

Kiadósabb változatért adj hozzá párolt gombát, spenótot vagy paradicsomot. Kevesebb megjelenítése