Ropogós mozzarellás sajtos tekercs

Utasítás

Lapítsd ki a kenyérszeleteket egy sodrófával.

Helyezz egy mozzarella rudat minden szeletre, és tekerd fel szorosan. Nyomd össze a szélét, hogy lezáródjon.

Külön tálakba tegyük a lisztet, a felvert tojásokat és a zsemlemorzsát (ha használunk, keverjük hozzá a fokhagymaport és a paprikát).

Mindegyik zsemlét mártsuk lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába, hogy teljesen bevonja.

Melegítsünk olajat egy serpenyőben közepes lángon.

Süsd a tekercseket minden oldalukon aranybarnára (oldalanként kb. 2-3 perc).

Papírtörlőn csepegtesd le, és marinara szósszal vagy mártogatóssal tálald melegen. Jó étvágyat!

Élvez!