Ezek a rizses-mogyoróvajas szeletek sütés nélküliek, gluténmentesek, és mindössze néhány alapvető hozzávalóból készülnek. Finomított cukortól és tejtől mentesek, és a mogyoróvaj és a csokoládé kombinációjának köszönhetően fantasztikus ízűek. Miért ne imádhatnák?!
Hozzávalók
▢3 csésze puffasztott rizs▢⅓ csésze méz
▢2 evőkanál kókuszolaj
▢¾ csésze krémes mandulavaj (hozzáadott cukor nélkül)
▢¾ teáskanál vanília kivonat
▢¼ csésze kockára vágott földimogyoró
▢⅓ csésze apróra vágott tejmentes csokoládédarabok Csokoládéöntet
▢½
csésze tejmentes csokoládédarabok
▢½ evőkanál kókuszolaj
Elkészítés
Először bélelj ki egy 20×20 cm-es tepsit sütőpapírral, és tedd félre.
Ezután öntsd a puffasztott rizst egy nagy tálba.
Ezután egy kis lábasban, közepesen alacsony lángon, add hozzá a kókuszolajat
. Miután elolvadt, add hozzá a mogyoróvajat és a mézet.
Ezenkívül folyamatosan kevergesd, amíg elolvad.
Miután a csokoládé megolvadt, öntsd a mogyoróvajas keveréket a puffasztott rizsre.
Ezután egy gumispatula segítségével óvatosan keverd össze a puffasztott rizst és a mogyoróvajas keveréket.
Miután a puffasztott rizst teljesen bevonta, öntsd a keveréket a LED-es tepsibe.
Ezután egy gumispatula segítségével nyomd le határozottan a tepsibe.
ADVERTISEMENT
