Rendkívüli burgonyasaláta
Ez a kiadós krumplisaláta ízekben gazdag, a krémes, fanyar öntetet a zöldségek ropogósságával és a tojás gazdagságával ötvözi – egy klasszikus kedvenc egy csavarral!
Hozzávalók :
5 font Russet burgonya
8 kemény tojás (apróra vágva)
1 ½ csésze apróra vágott vöröshagyma
1 csésze apróra vágott zeller
½ csésze apróra vágott zöldpaprika
¼ csésze sötétbarna cukor
½ csésze édes savanyúság relish
3 csésze majonéz
½ csésze mustár
1 teáskanál só
½ teáskanál bors
Utasítás:Lépések :
Burgonya főzése : A hámozatlan burgonyát sós vízben főzzük puhára. Hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg és vágjuk darabokra.
Salátaalap elkészítése : Adjunk apróra vágott tojásokat, vöröshagymát, zellert és zöldpaprikát a burgonyához. Óvatosan forgassuk át.
Öntet összekeverése : Egy külön tálban keverjük össze a barna cukrot, a savanyúságszószt, a majonézt, a mustárt, a sót és a borsot. Jól keverjük össze.
Keverés : Öntsük az öntetet a burgonyás keverékre, és keverjük el, hogy mindent egyenletesen bevonjon.
Ízesítés és hűtéshez : Ízlés szerint adjunk hozzá további sót és borsot. Fedjük le, és tálalásig tegyük hűtőbe.
Tökéletes köret grillezéshez, piknikezéshez vagy bármilyen családi összejövetelhez – krémes és abszolút ellenállhatatlan! 🥔🥗
ADVERTISEMENT
