Családbarát mustáros-ketchupos sült marhahús recept
Ez a kiadós és ízletes sült marhahús recept tökéletes családi vacsorákhoz vagy összejövetelekhez. Könnyen elkészíthető, órákig melegen marad, és remekül illik kenyérhez, burgonyához vagy zöldségekhez. Kezdjük a főzést!
Hozzávalók :
1,5 kg marhahús (nyak vagy taréj)
3–4 evőkanál mustár
3-4 evőkanál paradicsomketchup
Só, bors és szerecsendió (ízlés szerint)
1-2 hagyma (opcionális, szeletelve)
Fokhagyma (opcionális, ízlés szerint)
1 teáskanál paprikapor
1 csésze víz
Utasítás:Utasítások :
A marhahús elkészítése :
A marhahús tetején kb. 2-3 cm távolságra vágj be szeleteket, ügyelve arra, hogy a szeletek alul összeérjenek. Így helyet teremtesz a fűszereknek, hogy beszívódjanak a húsba.
Fűszerkeverék elkészítése :
Egy kis tálban keverd össze a mustárt, a ketchupot, a sót, a borsot, a paprikát és a szerecsendiót. Keverd jól össze, hogy sűrű, ízletes pasztát kapj.
A marhahús fűszerezése :
Bőven kend el a fűszerkeveréket a marhahúsba vágott részeken. Ha hagymát és fokhagymát használsz, tegyél 1-2 szelet hagymát és egy kevés fokhagymát mindegyikbe. A maradék fűszerrel kend be a sült külsejét.
A sült főzése :
ADVERTISEMENT
