A spagetti rakottas a két világ legjavát ötvözi: a pizza megnyugtató ízeit és a spagetti kiadós állagát. Ez az étel tele van darált hússal, pepperonival és olvadt sajttal, mindezt együtt sütve, így tökéletes családi vacsorára vagy közös étkezésre. Kövesd ezt a lépésről lépésre szóló útmutatót a saját pizza spagetti rakottad elkészítéséhez.
Hozzávalók
1 (450 g) doboz főzetlen spagetti tészta
450 g darált hús (marha, pulyka vagy kolbász)
½ teáskanál só
½ teáskanál oregánó
½ teáskanál fokhagymapor
½ csésze tej
¼ csésze reszelt parmezán sajt
1 tojás
50 g szeletelt pepperoni (pulykás pepperoni is remekül működik)
1 (750 g) üveg tésztaszósz
1 (450 g) konzerv kockázott olasz paradicsom
1 (225 g) csomag reszelt olasz sajtkeverék
Opcionális pizzafeltétek: fekete olajbogyó, kolbász, hagyma, zöldpaprika, gomba stb.
Elkészítés
1. lépés: A spagetti elkészítése
Melegítse elő a sütőt 175°C-ra.
Főzze a spagettitésztát a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra. Szűrje le, és tegye félre.
2. lépés: A darált hús elkészítése
Egy nagy serpenyőben közepes lángon pirítsa meg a darált húst, amíg megbarnul, közben egy spatulával morzsolja szét. Ez körülbelül 7-8 percig tart.
Ízesítse a húst sóval, oregánóval és fokhagymaporral. Keverje össze.
Öntse le a felesleges zsírt a serpenyőből, majd tegye félre a húst.
ADVERTISEMENT
