Egy csavar egy ebédidős klasszikuson!
Van-e jobb annál, mint amikor ebédidőben egy finom saláta vár rád a hűtőben? Túl gyakran várok addig, amíg teljesen megéhezem, mielőtt elmegyek az asztalomtól, és ez nem mindig vezet a legjobb ételválasztáshoz. Az olyan finom ételek, mint ez a pesto csirkesaláta, előre elkészítve segítenek abban, hogy ne essek a nehezemre, és percek alatt összedobjak egy egészséges ételt. Kanalazd friss zöldségekre, kend meg egy szendvicsen, vagy egyszerűen csak egy kanállal élvezd – nincs rossz módja annak, hogy élvezd ezt a finom salátát!
Nem vagyok az a típus, aki fitymálja az orrát a klasszikus csirkesalátától, de be kell vallanom, ez a pesto változat lehet az új kedvencem. Továbbra is az eredetiből merít ihletet a zellerrel, majonézzel és vöröshagymával. Aztán még egy lépéssel tovább megy, és parmezán sajtot, bazsalikomot és (természetesen) pestót ad hozzá. A fokhagymás és fűszeres pesto íze gyönyörűen illik a krémes majonézhez, és biztosítja, hogy a csirke rendkívül szaftos maradjon.
Szeretem ezt a salátát egy-két órát állni hagyni elkészítés után, hogy az ízek igazán kiérjenek. Hidd el, megéri várni. A párom azt javasolta, hogy mindig legyen belőle a hűtőben! Ennyire szeretik az emberek ezt a cuccot.
Percek alatt összeállíthatod, és a hétre elegendő ebéded lesz. Ezt a kényelmet nehéz felülmúlni. Ha egy laktató ételre vágysz, amit előre elkészíthetsz, akkor ezt a pesto csirkesalátát feltétlenül meg kell próbálnod.
Pesto csirkesaláta
Adagok száma: 4-6
10 perc előkészítési idő
1 óra inaktív
Hozzávalók
3 csésze tépett csirkehús
3 zellerszár, apróra vágva
⅔ csésze pesto
¼ csésze majonéz
1/3 csésze reszelt parmezán sajt
¼ vöröshagyma, felszeletelve
Só és bors ízlés szerint
Cseresznyeparadicsom, fenyőmag, zöldségek a tálaláshoz
Készítmény
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
ADVERTISEMENT
