Hozzávalók
¼ csésze vaj
2 hagyma, apróra vágva
1 szál zeller, apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 közepes fej káposzta, kockákra vágva
1 (14,5 uncia) konzerv párolt paradicsom, folyadékkal
só és bors ízlés szerint
ÚtvonaltervOlvasszuk fel a vajat egy nagy lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a zellert és a fokhagymát, és pároljuk 3-5 percig, vagy amíg üveges nem lesz. Keverjük hozzá a káposztát, vegyük alacsonyra a hőt, és pároljuk 15 percig.
Öntsd hozzá a paradicsomot, és ízlés szerint sózd, borsozd. Fedd le a serpenyőt, és közepes lángon főzd 30-40 percig, vagy amíg a káposzta megpuhul.
ADVERTISEMENT
