Tudtad, hogy a legerősebb természetes antibiotikumok közül néhány már a konyhádban is megtalálható? A szegfűszeg, a fahéj és a babérlevél nem csupán ízletes fűszerek – ezek hatékony természetes gyógyítók antibakteriális, gombaellenes és immunerősítő tulajdonságokkal. Ez a három összetevő küzd a fertőzések ellen, támogatja az emésztést és javítja az általános egészséget, így természetes alternatívát jelentenek a … Read more

A Salisbury steak egy klasszikus, otthonos étel, amely melegséget és nosztalgiát visz az asztalra. A 19. század végéről származó ételt Dr. James Salisbury alkotta meg, egészségesebb alternatívájaként a hagyományos marhahúsos ételeknek. Ez a lassú tűzhelyen készült, fokhagymás-fűszeres mártással készült változat kellemes csavart ad a hagyományos recepthez, így tökéletes az elfoglalt családok számára, akik minimális erőfeszítéssel … Read more

Van valami igazán különleges egy olyan receptben, amely egyszerűbb idők emlékeit idézi fel, és ezek a lassú tűzhelyen készült Sweet Baby Ray csirkecombjai pontosan ezt teszik. A klasszikus középnyugati otthoni konyhában gyökerező étel a vasárnapi összejövetelekre emlékeztet, amikor a család összegyűlt, hogy történeteket osszon meg és nevetgéljen egy kiadós étkezés mellett. Ezek a csirkecombok, Sweet … Read more

Hozzávalók: A gombócokhoz: 2 nagy Granny Smith alma, meghámozva és kimagozva 2 doboz (egyenként 225 g) kiflitészta 1 csésze (2 rúd) sótlan vaj 1 1/2 csésze kristálycukor 1 teáskanál vanília kivonat 1 teáskanál őrölt fahéj A szószhoz: 1 1/2 csésze kristálycukor 1 csésze víz 1/2 teáskanál vanília kivonat KÉSZÍTMÉNY: Az almák előkészítése: Melegítsd elő a … Read more

Búcsút inthetsz a bolti műtrágyáknak ezzel a természetes és hatékony recepttel! Barátaid és családod meglepődni fognak ennek a házilag készített műtrágyának az egyszerűségén és hatékonyságán, amelyet mindennapi konyhai hulladékból készíthetsz. Tudtad, hogy a banánhéj és a kávézacc csodákra képes a növényeiddel? Ez a házi készítésű műtrágya tele van esszenciális tápanyagokkal, mint például foszfor, kálium, kalcium, … Read more

A spagetti bolognese egy olasz, amely sok otthonban klasszikus, köztük ételnyugatunk is van, itt a középső, kedvelt alapétellé vált. Egy laktató, kiadós étel, amely tökéletes családi vacsorához vagy baráti összejövetelekhez. A lassú tűzhelyen készült változat különösen nagyszerű, mert lehetővé teszi, hogy az ízek idővel szépen összeolvadjanak, és nagyszerű annak, hogy hatékonyan elkészítjük egy finom ételt. … Read more

A csirke cacciatore egy olyan étel, amely lényegében a melegségről és a kényelemről szól. Eredete az olasz vidékre nyúlik vissza, ahol rusztikus, zöldségekkel és fűszernövényekkel párolt csirkéből készült ételként készült. Emlékszem, hogy a nagymamám is hasonló ételt készített, bár ő vadászpörköltnek hívta. Kedvelt étel volt a hideg, szeles estéken itt a Középnyugaton, amikor beszivárgott a … Read more

Ó, van valami varázslatos abban, amikor húsvétkor összegyűlünk szeretteinkkel, nem gondolod? A mi hangulatos kis konyhánkban imádunk olyan finomságokat készíteni, amelyek még édesebbé teszik ezeket a pillanatokat. Ez a lassú tűzhelyen készült fehér csokoládés húsvéti cukorka egyike azoknak a finom alkotásoknak, amelyek hagyománnyá váltak nálunk – és lehet, hogy a tiédben is azzá válnak! Lassú … Read more

Gyors, függőséget okozó házi citromos desszert, amit pillanatok alatt elkészíthetsz! A citromkrém a tökéletes frissítő csemege, ideális desszertekhez meleg időben, vagy egy laktató étkezés könnyű, pikáns lezárásaként. Élénk sárga színe nemcsak gyönyörű vizuális elemet ad, hanem a desszertnek is hívogatóbbá teszi. Ez a sokoldalú citromkrém sokféle desszertben használható, a tortáktól, cupcake-eken és süteményeken át a … Read more

A sima sült krumpli finom. A Hasselback burgonya is isteni! Belül puha, kívül ropogós, fokhagymás-rozmaringos olívaolajjal meglocsolva. Ez a tökéletes sült krumpli! Frissen főtt Hasselback burgonya Hasselback burgonyáról Mindenki tippekről és trükkökről beszél, hogy elkerüljük a véletlen átvágást (egyszerű – pálcika vagy spatula a burgonya mindkét oldalán!). Miért nem beszél senki a Hasselback sikeréhez szükséges … Read more