Outback Steakhouse Alice Springs csirke

Előkészítés Sütő és csirke: Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vágd félbe mind a 3 nagy csirkemellet hosszában. Ízlés szerint sózd és borsozd a csirke mindkét oldalát.
Bacon félbevágva: Amíg a csirke sül a sütőben, süsd félbe a 6 szelet vastagra vágott bacont egy serpenyőben közepes lángon. A zsírjukat megolvasztani kell, de a baconnek még nem szabad ropogósnak lennie.
A csirke sütése: Helyezd a fűszerezett csirkemelleket egy sütőtálba, és süsd 25 percig.
Bacon hozzáadása és újbóli sütés: Vedd ki a csirkét a sütőből. Vágd félbe a bacont, és helyezd a baconcsíkokat mindegyik csirkedarab tetejére. Tedd vissza a csirkét a sütőbe, és süsd további 10 percig.
Sajt hozzáadása és a sütés befejezése: Vedd ki újra a csirkét a sütőből. Szórj meg mindegyik darabot 2 csésze reszelt cheddar sajttal, és süsd további 5 percig, vagy amíg a sajt teljesen megolvad és buborékos nem lesz.
Díszítés és tálalás: Tálalás előtt szórjuk meg a csirkét egy harmad csésze apróra vágott újhagymával díszítésként.
Jó étvágyat a házi készítésű Alice Springs csirkéjéhez!