Nem rajongsz a salátákért? Érdemes lehet átgondolnod. Ha valaha is belebotlottál már egy olyan friss, pikáns és ellenállhatatlanul finom ételbe, ami miatt mindent átgondoltál, akkor ez az. Élénk hozzávalókkal, tökéletesen kiegyensúlyozott öntettel és kielégítő ropogóssággal ez a saláta forradalmasítja a játékot – még a szkeptikusok számára is.
Friss, pikáns és függőséget okozó saláta recept
Ez a saláta merész ízeket, ropogós textúrákat és frissítő csípősséget kínál, így tökéletes könnyű étel vagy köret. Minden falat színben és ízben pompázik!
Hozzávalók
A salátához
Hozzávalók Mennyiség
Vegyes zöldségek (rukkola, spenót vagy bébi kelkáposzta) 4 csésze
Uborka, vékonyra szeletelve 1 nagy
piros kaliforniai paprika, felkockázva 1
vöröshagyma, finomra aprítva 1 kis
koktélparadicsom, félbevágva 1 csésze
Feta sajt, összemorzsolva (vagy kecskesajt a krémesebb változathoz) ½ csésze
Pirított mandula vagy dió (opcionális, a ropogósság kedvéért) ½ csésze
Aszalt áfonya vagy cseresznye (opcionális, az édesség kedvéért) ¼ csésze
A pikáns öntethez .
Hozzávalók Mennyiség
Extra szűz olívaolaj ¼ csésze
Frissen facsart citromlé 2 evőkanál
almaecet (vagy vörösborecet) 1 evőkanál
méz (vagy juharszirup vegán opcióhoz) 1 teáskanál
apróra vágott fokhagyma (vagy ½ teáskanál fokhagymapor) 1 gerezd
Só és bors Ízlés szerint
Pirospaprika-pehely (opcionális, a csípősség kedvéért) Egy csipet
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
