6. Vágd a tekercseket falatnyi darabokra, és kend meg a tetejüket a maradék felvert tojással.
7. Helyezd a tekercseket egy rétegben a lassú főzőbe, ügyelve arra, hogy ne legyenek túlzsúfoltak.
8. Süsd magas lángon 2-3 órán át, vagy amíg a kolbász átsül, és a tészta aranybarna nem lesz.
9. Tálald melegen kedvenc mártogatósaiddal.
Variációk és tippek
: Pikánsabb ízért próbáld ki a forró olasz kolbászt, vagy adj egy csipet pirospaprika-pelyhet a kolbászos keverékhez. Kísérletezhetsz különböző fűszernövényekkel is, például zsályával vagy oregánóval, hogy egyedi ízvilágot érj el. Ha vegetáriánus opciót keresel, helyettesítsd a kolbászt növényi alapú alternatívával vagy gomba-sajt keverékkel. Időmegtakarítás céljából a kolbászos tekercseket előző este elkészítheted és a hűtőben tárolhatod, majd másnap beteheted a lassú főzőbe.
ADVERTISEMENT
