Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a vajas keverékhez, felváltva a tejjel, amíg puha tésztát nem kapsz.
Formázz a tésztából kb. 2,5 cm átmérőjű kis golyókat, és helyezd őket az előkészített sütőlapra.
Egy villával óvatosan nyomkodd le mindegyik golyót, hogy mosódeszka mintát kapj.
Süsd 12-15 percig, vagy amíg a széleik enyhén aranybarnák nem lesznek.
Hagyd a sütiket néhány percig hűlni a sütőlapon, mielőtt átteszed őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Variációk és tippek
Egy csipetnyi fűszerért adj a tésztához egy teáskanál őrölt fahéjat vagy szerecsendiót. Kipróbálhatsz egy marék apróra vágott diót is, például pekándiót vagy diót az extra állagért. Ha édesebb sütit szeretnél, szórj egy kevés cukrot a tetejére sütés előtt. Ünnepi csavarért mártsd a sütik felét olvasztott csokoládéba, és hagyd megdermedni tálalás előtt.
ADVERTISEMENT
