Négy hozzávalós nugátszeletek – Emlékszem, gyerekkoromban minden ünnepen láttam ezt a finomságot a desszertesasztalon. Ez egyike volt azoknak a desszerteknek, amiket csak felnőtteknek tartogattak.
Gyerekkoromban sosem értettem ezt. Amikor idősebb lettem, elkezdtem magam elkészíteni ezt a finomságot, és bár nem értem, miért csak felnőtteknek szánták, azt megértem, hogy miért tartották meg maguknak az egészet.
Hozzávalók
2 csomag mini pillecukor
2 evőkanál olvasztott vaj
2 csomag fehér csokidarabok
1 ½ csésze piros és zöld gumicukor
Négy hozzávalós nugátszelet elkészítése
ELSŐ LÉPÉS:
Vágd félbe a gumicukrokat
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, ügyelve arra, hogy elég papír lógjon le az oldalán.
Forralj fel egy fazék vizet a tűzhelyen
MÁSODIK LÉPÉS:Helyezzen egy hőálló tálat vagy egy másik serpenyőt az első fazék fölé a vízzel együtt.
A tetejére adjuk hozzá a mini pillecukrokat, a fehér csokidarabkákat és a vajat.
Olvaszd fel a hozzávalókat egy serpenyőben (vagy inkább egy dupla üsthöz hasonlóan)
Keverjük, amíg minden elolvad
HARMADIK LÉPÉS:
Óvatosan hajtsa be a gumicukrokat
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük
Hagyjuk pihenni egy éjszakán át, hogy a nugát megkössön
Sütőpapír segítségével emeljük ki a tepsiből, és szeletekre vágjuk.
Élvez!
ADVERTISEMENT
