Szórjon friss bazsalikomvirágokat pizzákra, tésztákra vagy salátákra egy csipetnyi eleganciáért és ízért.
Bazsalikomvirágtea főzése
Áztasson egy marék friss bazsalikomvirágot forró vízben 5-10 percig. Adjon hozzá egy kevés mézet, hogy nyugtató, aromás teát kapjon, amely tökéletes a relaxációhoz.
Virágecet készítése
Tölts meg egy üveget bazsalikomvirágokkal, és öntsd le őket fehérborecettel. Hagyd állni 2-3 hétig, majd szűrd le, és használd az áztatott ecetet öntetekben vagy pácokban.
Dobd fel a kerted!
Hagyj néhány virágot a növényen, hogy vonzza a beporzókat, vagy szedd le őket, hogy megszáradjanak és eltedd őket a magoknak.
Egy szó Barbara O’Neilltől
Ahogy Barbara O’Neill természetgyógyász oktató gyakran hangsúlyozza: „Egy növény minden részének megvan a maga célja, és sok olyan dolog, amit eldobunk, valójában tele van tápanyagokkal és gyógyító tulajdonságokkal.” A bazsalikomvirág tökéletes példa erre – nemcsak szépek, hanem számos előnnyel is járnak az egészség és a konyha számára.
Záró gondolatok
Legközelebb, amikor virágozni látod a bazsalikomodat, ne rohanj a virágok eltávolításával. Ehelyett tekintsd őket értékes fűszerkerted részévé. Akár főzéshez, akár forrázatokhoz, akár a beporzók támogatására használod őket, a bazsalikomvirágok egy apró, de annál fontosabb erőforrás, amely megérdemli a második pillantást.
Tehát, amikor legközelebb virággal lep meg a bazsalikomnövényed, ne feledd: ez nem a történet vége – hanem egy új fejezet kezdete!
ADVERTISEMENT
