Ne csak vízben főzd a krumplit – Így nyerheted el a hihetetlen ízeket

Tálalási és tárolási tippek

• Melegen tálaljuk  , olívaolajjal meglocsolva, vagy egy darab vajjal a gazdagabb ízélményért.

• Kiváló  : krumplipüréhez, krumplisalátásához, sütés előtti sütéshez, vagy önmagában ízletes köretként.

• Tárolás  : A maradékot légmentesenódó edényben, zárban tárolja, legfeljebb 4 napig.

• Újramelegítés  : Használjon serpenyőt egy kevés vajjal, vagy sütőben tegyen bele egy kevés húslevest, hogy az állaga nedves és puha maradjon.

Ízvariációk, amiket érdemes kipróbálni

• Krémes fokhagymás püré  : Püré sült fokhagymával és tejszínnel.

• Fűszernövénycsere  : Rozmaring helyett próbáljon ki kaprot, zsályát, babérlevelet vagy tárkonyt.

• Csípős csípősség  : Adjunk chilipelyhet, fekete borsot vagy cayenne borsot a leveshez.

• Ragyogó és friss  : Reszelj citromhéjat a sült burgonyára a frissesség fokozásáért.

Miért működik ez?

Az ízesített folyadékban  főtt krumpli lehetővé teszi, hogy a főzés során magába szívja a fűszereket – így már a főzés kezdetén is ízletes lesz, nem csak a felszínén. Ez egy, szakácsi szintű trükk, ami hatalmas különbséget jelent. Ha egyszer kipróbálod, soha többé nem fogsz sima vízben főzni krumplit.