A csokoládés mogyoróvajas szénakazalok a klasszikus csemege egy kellemes csavarja, ötvözve a mogyoróvaj gazdag és krémes ízét a chow mein tészta kielégítő ropogósságával és egy csipetnyi csokoládéval. Emlékszem, amikor először készítettem ezeket; egy havas szombat délután volt, és valami édesre és könnyen elkészíthetőre vágytam. Ezek a szénakazalok tökéletesek azokra a pillanatokra, amikor egy gyors csemegére vágysz, amihez nem kell bekapcsolni a sütőt. Bulikban és közös étkezéseken is nagy sikert aratnak, szinte olyan gyorsan eltűnnek, amilyen gyorsan csak el lehet készíteni őket!
Ezek a szénakazlak önmagukban is tökéletesek édes nassolnivalóként, de ha desszerttálat szeretnél készíteni, csodálatosan illenek friss gyümölcsökhöz, például eperhez vagy almaszeletekhez. Kényeztetőbb csemegéért tálald őket egy gombóc vaníliafagylalttal vagy egy meleg csésze kávéval. Nagyszerűek uzsonnásdobozba is csomagolhatók, vagy gyors elvitelre is alkalmasak a zsúfolt napokra.
Csokis-mogyoróvajas szénakazalok
. Adagok: 24 szénakazal
Hozzávalók
. 1 csésze csokoládédarabok
. 1 csésze vajkaramellás chips
. 1 csésze krémes mogyoróvaj
. 4 csésze chow mein tészta
. 1 csésze sózott földimogyoróElkészítés
1. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
2. Egy mikrohullámú sütőben használható tálban keverd össze a vajkaramellás chipset és a mogyoróvajat.
3. Melegítsd a keveréket 30 másodperces időközönként mikrohullámú sütőben, minden időköz után megkeverve, amíg sima nem lesz.
4. A csokoládét külön-külön olvaszd fel mikrohullámú sütőben ugyanígy.
5. Add hozzá a chow mein tésztát és a sózott földimogyorót az olvasztott keverékhez, és keverd addig, amíg minden jól be nem vonódik.
6. Kanalazz a keverékből az előkészített sütőpapírra. Locsolj csokoládét a tetejére.
7. Hagyd a szénakazlak kihűlni és megszilárdulni, körülbelül 30 perctől 1 óráig.
8. Jó étvágyat az édes és ropogós finomságokhoz!
Variációk és tippek
Más ízvilágért próbáld ki a fehér csokoládédarabkákat a vajkaramellás chips helyett. Szórhatsz rá egy kis tengeri sót is az édes-sós kombinációért. Ha szereted a kókuszdiót, keverj hozzá fél csésze kókuszreszeléket az extra textúra érdekében. Azok számára, akik szeretik a csípős ízeket, egy csipet cayenne bors váratlan csípést adhat ezeknek a finomságoknak.
ADVERTISEMENT
