4. Miután besűrűsödött, vedd le a tűzről, és hagyd a szószt egy kicsit hűlni, mielőtt felhasználod. Mint egy jó barátságban, hűlés közben még egy kicsit sűrűsödni fog, ezért ne aggódj, ha elsőre túl hígnak tűnik.
Variációk és tippek
– Egy kis csípősségért, amit tudom, hogy néhányan értékelnek, adj hozzá egy csipet pirospaprika-pelyhet vagy egy kevés finomra aprított friss gyömbért.
– Próbáld ki az almaecet helyett ananászlevet egy trópusi csavarért, amitől szellősebb napokról álmodozhatsz.
– A maradék szószt el lehet tárolni a hűtőszekrényben, egy üvegben – csak jól rázd fel, mielőtt legközelebb használod.
– Mindig kóstold meg fogyasztás közben, az ízlésednek megfelelően, a te szabályaid szerint. Az édességet vagy a savanyúságot a családod ízlése szerint állítsd be, mert ez a főzés lelke, drágám.
ADVERTISEMENT
