Beszéljünk a elfoglalt emberek számára tökéletes kényeztető ételről: a lassú tűzhelyen sült zitiről. Mindig is szerettem a jó, kiadós tésztaételeket, de egy hosszú munkanap után az utolsó dolog, amire vágyom, az az, hogy órákat töltsek a konyhában. Ez a recept az egyik kedvencemmé vált, mert elkészíthetem, és elfelejthetem! Tudtad, hogy a sült ziti valójában a lasagne közeli rokona, amely az olasz-amerikai konyhából származik? Nos, most már minimális erőfeszítéssel élvezheted ezeket a csodálatos ízeket.
Ez a lassú tűzhelyen sült ziti tökéletesen illik egy egyszerű zöldsalátához, könnyű vinaigrette-tel meglocsolva. Szeretem ropogós fokhagymás kenyérrel is tálalni, hogy magamba szívjam a finom szószt. Ha valami pezsgőre vágysz, egy pohár vörösbor, például egy finom Chianti, vagy egy ropogós szénsavas víz egy szelet citrommal remek választás.
Lassú tűzhelyen sült ziti
Hozzávalók
450 g darált marhahús vagy olasz kolbász
1 üveg (700 g) kedvenc marinara szószod
1 konzerv (425 g) zúzott paradicsom
1 teáskanál olasz fűszerkeverék
Só és fekete bors ízlés szerint
450 g ziti tészta
2,5 dl ricotta sajt
5 dl reszelt mozzarella sajt
1,25 dl reszelt parmezán sajt
Friss bazsalikom díszítéshez (opcionális)
1 üveg (700 g) kedvenc marinara szószod
1 konzerv (425 g) zúzott paradicsom
1 teáskanál olasz fűszerkeverék
Só és fekete bors ízlés szerint
450 g ziti tészta
2,5 dl ricotta sajt
5 dl reszelt mozzarella sajt
1,25 dl reszelt parmezán sajt
Friss bazsalikom díszítéshez (opcionális)
Útvonalterv
A teljes főzési lépésekért kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>),
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
