Utasítás
1. lépés: A muffin sütőforma előkészítése
Bélelj ki egy 12 db-os muffinformát papírkapszlikkal, vagy kend ki vékonyan tapadásmentes spray-vel a könnyű kivehetőség érdekében.
2. lépés: Készítse el a mogyoróvajas keveréket
Egy közepes lábasban közepes lángon keverje össze a mogyoróvajat, a mézet és a cukrot.
Folyamatosan keverje, amíg a cukor fel nem oldódik, és a keverék sima nem lesz, körülbelül 3-4 percig. Vigyázzon, ne melegítse túl.
Vegye le a tűzről, és keverje hozzá a vanília kivonatot.
3. lépés: Keverjük hozzá a Rice Krispies-t
Egy nagy keverőtálban öntsük a mogyoróvajas keveréket a Rice Krispies gabonapelyhére.
Óvatosan keverjük, amíg az összes gabonapehely egyenletesen be nem vonódik.
4. lépés: A Rice Krispies formák formázása
Kanalazzuk a Rice Krispies keveréket egyenletesen az előkészített muffinformákba.
Egy kanál hátuljával vagy az ujjainkkal nyomkodjuk a keveréket erősen a formák aljába, középen egy kis bemélyedést hozva létre, hogy a csokoládéöntet megtartsa.
5. lépés: Olvaszd fel a csokoládét
Egy mikrohullámú sütőben használható tálban olvaszd fel a csokoládécseppeket és a kókuszolajat (vagy vajat) 30 másodperces időközönként, közben kevergesd, amíg a csokoládé sima és teljesen elolvad.
Alternatív megoldásként olvaszd fel a csokoládét a tűzhelyen egy dupla vízforraló segítségével.
6. lépés: Csokoládétet adunk hozzá
Kanalazzuk a megolvasztott csokoládét minden Rice Krispies formára, egyenletesen elkenve a tetejét.
Finoman kocogtassuk meg a muffinformát a konyhapulton, hogy a csokoládé elsimuljon.
7. lépés: Hűtsd le a muffinformát
Tedd a muffinformát a hűtőszekrénybe 30 percre, vagy amíg a csokoládé meg nem szilárdul, és a finomságok meg nem szilárdulnak.
8. lépés: Tálalás és fogyasztás
Miután a formák készen álltak, vedd ki őket a muffinformából, és fogyaszd el! A maradékot légmentesen záródó edényben tárold.
Szakácsi jegyzetek
Mogyoróvaj: A krémes mogyoróvaj a legjobb, de ropogós mogyoróvajat is használhatunk, ha egy kicsit állagosabbra szeretnénk.
Édesítőszerek: A mézet helyettesíthetjük könnyű kukoricasziruppal, juharsziruppal vagy agávésziruppal. Fontos megjegyezni, hogy ez kissé megváltoztathatja az ízét.
Csokoládé: Ízlés szerint nyugodtan használhatunk tejcsokoládét, étcsokoládét vagy ezek keverékét.
Variációk
Mogyoróvajas pohárban sült rizses kriszták
Helyezz egy mini mogyoróvajas poharat minden rizses kriszták pohár közepébe, mielőtt csokoládéval bevonnád, hogy extra finom meglepetést szerezz.
Mogyorós rizses kriszti csészék
Adjunk 1/4 csésze apróra vágott földimogyorót vagy mandulát a rizses kriszti keverékhez az extra ropogósság és íz érdekében.
Pillecukoros mogyoróvajas poharak
Egy mókás csavarért adj fél csésze mini pillecukrot a Rice Krispies-hez, mielőtt hozzákevered a mogyoróvajat, hogy ragacsos, édes ízt kapj.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)
Elkészíthetem ezeket a csészéket előre?
Igen! Ezeket a Rice Krispies finomságokat 1-2 nappal előre is elkészíthetem, és légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben tárolhatom.
Hogyan tároljam a megmaradt Rice Krispies jutalomfalat-poharakat?
A poharakat légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárolja legfeljebb 3 napig, vagy hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig. Le is fagyaszthatja őket legfeljebb 3 hónapig.
Használhatok más gabonapelyhet is?
Természetesen! A Rice Krispies-t helyettesítheted más puffasztott gabonapelyhekkel, például kukoricapehellyel, Cheerios-szal vagy puffasztott quinoával a más állag eléréséhez.
Elkészíthetem ezeket a csészéket cukor nélkül?
Alacsonyabb cukortartalmú változathoz használhatsz cukormentes édesítőszert, például eritritolt és cukormentes csokoládédarabkákat. Ne feledd, hogy az állag és az íz kissé eltérhet.
A mogyoróvajas-csokis rizses krisztiszeletek egy szórakoztató és egyszerű, sütés nélküli desszert, amely a klasszikus ízeket egyszerű, hordozható formában ötvözi. Ropogós alapjukkal és gazdag csokoládéöntettel ezek a finomságok biztosan sikert aratnak gyerekek és felnőttek számára egyaránt. Akár uzsonnára, buliba, vagy csak úgy, ezek a szeletek gyorsan elkészíthetők és abszolút finomak!
ADVERTISEMENT
