Ismered azt a fantasztikus ételt, a borsos steaket, amit minden kínai elviteles étlapon megtalálsz? Nos, hadd áruljak el egy titkot. Valójában könnyedén elkészíthetsz egy ujjnyalogatóan finom házi változatot anélkül, hogy izzadnál. Komolyan, annyira egyszerű, hogy el sem hiszed!
Most pedig elmondom, miért hívják borsos steaknek. Nem csak a finom kaliforniai paprikák miatt, amik jól illeszkednek a steakre, hanem a bőséges mennyiségű bors miatt is, amit sütés előtt megszórnak rá. De hé, ne aggódj, hogy lángra lobbantja az ízlelőbimbóidat. A varázslat az édes szója- és gyömbérszószban rejlik, ami megmenti a helyzetet, és megteremti az ízek tökéletes
ADVERTISEMENT
