Mindenki imádja ezt az ételt – egy szempillantás alatt elfogy!

2. Tegye át a burgonyát a lassú főzőbe, egyenletes rétegben terítve el.
3. Fedjük le, és főzzük magas lángon 3-4 órán át, vagy alacsony lángon 6-7 órán át, amíg a burgonya megpuhul.
4. Miután megsültek, szórjuk meg reszelt parmezán sajttal a burgonyát, és óvatosan forgassuk össze.
5. Tálalás előtt tedd át a burgonyát egy tálalóedénybe, és díszítsd friss petrezselyemmel.
Variációk és tippek
Egy pikánsabb ízért adj egy csipet pirospaprika-pelyhet a fűszerkeverékhez. Kísérletezhetsz különböző sajtokkal is, például Pecorino Romano-val vagy Asiago-val, hogy egyedi ízvilágot kapj. Ha erőteljesebb fűszeres ízt szeretnél, friss rozmaringot vagy kakukkfüvet adhatsz a keverékhez. Vegán változathoz a parmezánt helyettesítsd tápélesztővel, és ügyelj arra, hogy a sajtot kihagyd.