A sült szalonnás, tojásos és sajtos forgók a klasszikus reggeli trió egy kellemes csavarja. Az ötlet abból az ötletből fakad, hogy a legjobb reggeli elemeket egy praktikus, kézben tartható formában egyesítsék, ezek a forgókések tökéletesek egy villásreggeli összejövetelhez vagy egy gyors hétköznapi reggelihez. A leveles tészta ízletes szalonnát, puha tojást és olvasztott sajtot foglal magában, így megnyugtató és laktató falatot teremtve. Ez a recept nemcsak finom, hanem sokoldalú is, lehetővé téve, hogy ízlésednek megfelelően kísérletezz különböző töltelékekkel.
Ezek a forgókések csodálatosan illenek egy friss gyümölcssalátához vagy egy egyszerű zöldsalátához egy kiegyensúlyozott étkezéshez. Tálalhatod őket egy krémes avokádómártással vagy egy pikáns paradicsomos salsával is, hogy egy kis ízt adj hozzá. Egy kiadósabb reggelihez kóstold őket sült krumplival vagy egy tál meleg zabpehellyel.
Sült szalonnás, tojásos és sajtos szélkerekek
Adagok: 4
Hozzávalók
1 lap leveles tészta, felengedve
4 szelet bacon, megsütve és összetörve
3 nagy tojás, rántotta
1 csésze reszelt cheddar sajt
1 evőkanál tej
Só és bors ízlés szerint
1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma (elhagyható)
1 felvert tojás (a tojásos bevonathoz)
ElkészítésMelegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Lisztezett felületen nyújtsd ki a leveles tésztát, hogy elsimítsd a gyűrődéseket.
Egy tálban keverd össze a rántottát, a tejet, a sót és a borsot.
Kend el egyenletesen a rántottát a leveles tésztán, a szélei körül kis szegélyt hagyva.
Szórd meg a tojásokat morzsolt baconnel és reszelt cheddar sajttal.
Tekerd szorosan a tésztát egy rudacska alakúra, az egyik hosszabbik oldalától kezdve.
ADVERTISEMENT
