2 és 1/2 evőkanál cukor
80 g fehér csokoládé (jó minőségű, hogy jól olvadjon)
160 g vaj
100 g porcukor
A csokoládébevonathoz:
140 g tejcsokoládé (én Milkát használtam)
3 evőkanál tej
100 g vaj
Elkészítés:
A kekszhez:
1. A tojásokat jól verjük fel a cukorral. Szitáljuk össze a lisztet a kakaóval és a sütőporral, majd adjuk a tojásos masszához, és mindent óvatosan keverjünk össze egy kanállal.
2. Végül adjuk hozzá a vizet, és keverjük át újra. Oszd a tésztát két részre, és öntsük őket 2 db 20 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt formába. Ha nincs két formánk, először az egyiket süssük meg, majd a másikat. 3. Tedd a 200°C-ra előmelegített sütőbe, és süssük 15 percig. A krémhez: 1. Keverjünk össze 100 ml tejet a cukorral és a kukoricakeményítővel, keverjük jól össze, és tedd el későbbre.
ADVERTISEMENT
