Mi „Szívből jövő keksznek” hívjuk. Csak három hozzávaló, mégis olyan íze van, mintha egész nap a konyhában lettél volna.

Útvonalterv

Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
Egy serpenyőben közepes lángon süsd meg a reggeliző kolbászt, darabokra törve, amíg teljesen meg nem sül.
Nyújtsd ki mindegyik kekszet, hogy kissé laposak legyenek, majd tegyél körülbelül egy evőkanál sült kolbászt és szórj rá egy kevés cheddar sajtot.
Hajtsd a keksz széleit a töltelék köré, és csípd össze erősen, hogy lezáródjon.
Helyezd a lezárt kekszet a varrásukkal lefelé egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Süsd az előmelegített sütőben 12-15 percig, vagy amíg a kekszek aranybarnák nem lesznek.
Vedd ki a sütőből, és tálalás előtt hagyd kicsit hűlni.

Variációk és tippek
A pikánsabb ízért használhatsz forró kolbászt, vagy adhatsz egy csipet pirospaprika-pelyhet a kolbászos keverékhez főzés közben. Ha vegetáriánus étrendet követsz, érdemes növényi alapú kolbászhelyettesítőt használni. Kísérletezhetsz különböző sajtfajtákkal is – pepper jack sajttal egy kis fűszerért vagy mozzarellával az enyhébb ízért. Néha szeretek egy kanál pirított hagymát és paprikát adni a töltelékhez, hogy pikánsabb legyen.