Tedd fel a tepsit a tűzre, és öntsd bele az olívaolajat. Közepes lángon melegítsd fel, majd add hozzá az apróra vágott hagymát, a fokhagymapürét, az őrölt köményt és a piros chiliport. Folyamatos keverés mellett főzd további 2 percig. A spenót puhának tűnik, és a kukorica felengedett. Adj hozzá egy kis sót (ízlés szerint) és fekete borsot (szükség szerint). Helyezz
2 kukoricatortillát az olajozott tepsi aljára, majd add hozzá a babkeverék következő rétegét. Kend szét egyenletesen a keveréket. Szórd meg sajttal a babot. Ismételd meg ugyanezt az összes többi hozzávalóval, amíg az összeset el nem használod. A tetejére sajtot kell szórni.
Tedd be az edényt a mikrohullámú sütőbe, és süsd, amíg az hozzávalók meg nem főnek. Ez akár húsz percig is eltarthat. Most vedd ki az edényt, és hagyd kihűlni. A hűtés akár öt percig is eltarthat. Miután kihűlt, vágd darabokra.
Szórj rá néhány feltétet a felsorolt hozzávalókból, opcionálisan.
Tápérték
Kalória: 113kcal | Szénhidrát: 15g | Fehérje: 6g | Zsír: 3g | Telített zsír: 1g | Koleszterin: 3mg | Rost: 2g | Kalcium: 106mg
ADVERTISEMENT
