Só és bors ízlés szerint
1 evőkanál olívaolaj
1/4 csésze friss koriander, apróra vágva (opcionális, díszítéshez)
Elkészítés:
1. lépés: Melegítse elő a sütőt
Melegítse elő a sütőt 190°C-ra, és kenjen ki vékonyan egy sütőtálat olívaolajjal vagy sütőspray-vel.
2. lépés: Készítse el a rizskeveréket
Egy nagy keverőtálban keverje össze a főtt barna rizst, a fekete babot, a kukoricát, a kockára vágott paradicsomot, a hagymát és a paprikát.
Adja hozzá a chiliport, a köményt, a füstölt paprikát, a sót és a borsot. Keverjük jól össze.
3. lépés: A lábas összeállításaA rizses keverék felét egyenletesen terítse el az előkészített tepsiben.
Locsolja meg a salsa felével, és szórja meg a reszelt sajt felével.
Ismételje meg a maradék rizses keverékkel, a salsával és a sajttal, hogy rétegeket képezzen.
4. lépés: Az étel sütése
ADVERTISEMENT
