1 citrom leve
Útvonalterv
1. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
2. Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, az apróra vágott fokhagymát, a parmezán sajtot, az olasz fűszerkeveréket, a sót és a borsot.
3. Tedd a garnélákat a tálba, és keverd át őket, amíg teljesen be nem vonódnak a keverékkel.
4. Rendezd el a garnélákat egyetlen rétegben egy sütőlapon.
5. Süsd az előmelegített sütőben 8-10 percig, vagy amíg a garnélarák rózsaszínek és enyhén aranybarnák nem lesznek.
6. Vedd ki a sütőből, és tálalás előtt szórd meg apróra vágott petrezselyemmel és friss citromlével.
Variációk és tippek
Egy kis csípősségért adhatsz egy csipet pirospaprika-pelyhet az olívaolajos keverékhez. Ha vajasabb állagot szeretnél, az olívaolaj egy részét olvasztott vajjal helyettesítheted. A parmezánt Pecorino Romano sajtra is cserélheted, ha kicsit más sajtos ízt szeretnél.
ADVERTISEMENT
