Egy nagy keverőtálban keverd össze a főtt zitit, a pirított marhahúst és az Alfredo szószt. Keverd addig, amíg minden jól be nem vonódik.
Öntsd a keveréket egy kivajazott 23×33 cm-es tepsibe. Szórd meg egyenletesen a mozzarellát és a parmezán sajtot a tetején.
Előmelegített sütőben süsd 25-30 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz.
Vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni néhány percig tálalás előtt. Díszítsd apróra vágott petrezselyemmel, ha szeretnéd.
Variációk és tippekKönnyebb változathoz darált pulykát vagy csirkét is használhatsz marhahús helyett. Ha egy kicsit csípősebbre vágysz, adj egy csipet pirospaprika-pelyhet a marhahúshoz főzés közben. A rakott ételhez zöldségeket, például spenótot vagy gombát is adhatsz a plusz tápérték érdekében. Gluténmentes opcióhoz használj gluténmentes tésztát, és győződj meg róla, hogy az Alfredo szósz is gluténmentes. Végül, ha ropogós feltétet szeretsz, sütés előtt szórj a sajtra egy kis olvasztott vajjal elkevert zsemlemorzsát.
ADVERTISEMENT
