Marha- és árpaleves

KÉSZÍTMÉNY:

Fogj egy serpenyőt, és süsd meg a marhahúst ízlésed szerint, ahogy szereted. Amikor a marhahús megpuhult, tedd egy lassú főzőbe. Add hozzá a sárgarépát, a vizet, a babérlevelet, a hagymát, a zellert, a gombát és a marhahúsalátát. Főzd magas lángon, majd add hozzá az árpát. Ízlés szerint sózd és borsozd, és főzd addig, amíg a marhahús és a zöldségek a kívánt hőmérsékleten megpuhulnak. Vedd ki a babérlevelet, és tálald egy tálban halkrékerrel, egy kis chiliszósszal, szójaszósszal és citrommal. Jó étvágyat!