1/2 csésze porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
2 csésze tejszínhabbal felturbózva
2 csésze eper, meghámozva és félbevágva
2 csésze áfonya
2 csésze ananászdarabok 2 csésze
szőlő, félbevágva
2 csésze mandarin, lecsepegtetve
Elkészítés
Egy nagy keverőtálban verd simára a krémsajtot.
Add hozzá a porcukrot és a vanília kivonatot, és keverd jól össze.
Óvatosan forgasd bele a felvert öntetet, amíg sima és habos nem lesz.
Egy külön tálban keverd össze az összes gyümölcsöt.
Óvatosan forgasd bele a gyümölcskeveréket a krémsajtos keverékbe, amíg a gyümölcs egyenletesen be nem vonódik.
Fedd le, és tálalás előtt legalább 1 órára tedd hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Variációk és tippek
Trópusi csavarért adj a gyümölcskeverékhez egy kis kókuszreszeléket és apróra vágott mangót. Ha szereted a dióféléket, egy marék apróra vágott pekándió vagy dió kellemes ropogósságot adhat. Könnyedebb változathoz a krémsajtot görög joghurttal is helyettesítheted, amely továbbra is krémes állagot biztosít, egy kicsit fanyarabb ízzel. Ha szereted a egy kis pikáns ízt, adj egy teáskanál citrom- vagy limelevet a krémsajtos keverékhez az extra ízélményért.
ADVERTISEMENT
